第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

隣家の手料理

ほんの少し長めに休みました。
何はなくとも睡眠が一番の休養だと分かります。
ツーリング後に、夜明けまで友人たちと喋っていた頃の体力が恋しい。

実家が引っ越しを終えて2年になりますが、
母の仕事の関係もあって、外国人さんの知り合いも多くなったことから、
何かと頂き物が増え、その中には手作りの料理などもあります。
 
やはり日本人の主食とする範囲とは異なるものがあり、
お菓子などはケーキ類が多く、変わった味わいを楽しめます。

今日もらったケーキは、お芋を使ったしっとりケーキでした。
薄味の中にココナッツ風味があり、ゆっくり食べると優しい味わい。

クリスマス時期になるとチキンをまるごとプレゼントしてくださる方や、
おすそ分けした食材を使ってお菓子を作って来る方もいて、なかなか楽しいです。
そうした中で、我が家で使ったことがないスパイスがあったりすると興味深く、
「あの風味はこれだったのか」と気付かされることもしばしば。

海外旅行を趣味に持つような家庭ではないので、
海の向こうの、ごく普通の家庭料理の一片に触れている感じがして、
これはこれで貴重な体験なのだなぁと、母も嬉しいようでした。

私の母には、毎年この時期になるとサツマイモを持って訪れる親友が居て、
「芋まん作って~」と始まるので、祖母から教わった饅頭が出来上がります。
素朴な味わいですが、味の濃いものが苦手な年齢には丁度良いのだとか。

手料理というのは、作って渡す側には勇気の要ることです。
手渡したところで、食べずに捨てられてしまっても本人には分かりません。
そうした壁を乗り越えた上で、信用さえも頂くことになるわけですね。

手料理か……誰か美人さんがカレー作ってくれないかな。
  1. 2011/10/21(金) 23:59:59|
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