タダにはわけがある

この日は幾つか苗を買いました。

我が家では種や株分けで野菜を育てることもありますが、

病気に弱い作物などは、あらかじめ対処された市販の苗を買って育てます。

たまに野菜作りの上で誤解されがちなことは、

たとえば作物から種ができた場合、その種を植えて再び野菜を育て、

これを延々と繰り返せば初期投資だけで済むじゃないか、という点です。

もちろん、そんな美味い話はありません。

同じ作物から親株→子株→孫……という具合で何代も続けてしまうと、

徐々に抵抗力を失い、１種類の病気だけで全滅したりと云った事態も生じます。

また、例えば白菜はスーパーの品と同様に結球したものを収穫できますが、

この白菜から得られた種で翌年に育てると結球していない白菜になったりと、

作物としての遺伝情報が一世代で失われることもあるのです。

品質、収穫量、病害や虫害への抵抗力、その他。

コピーを繰り返すと劣化するのは野菜も同じ。

得難いものには、相応の努力が必要となるようにできています。

お前に足らんことだぞ、七片。