箱の中の熱い戦い

現在、母が畑で堆肥づくりをしています。

過去に私も挑戦しましたが、作り方が悪くて発酵が進みませんでした。

「手を入れてみて」

「かなり発熱するらしいね───うわ、熱い」

「凄いでしょ？！」

様々な条件が絡むため一概には云えませんが、

堆肥が作られる過程においては内部温度が50℃以上になります。

これが湯舟なら10秒と入っていたくない。

焚火や野焼きが禁止されて久しい中、草むしりで生じた雑草の山や、

野菜の可食部を除いた食物残渣などは、土に埋めることを推奨されます。

我が家でも畑の用地に穴を掘って埋めるのが主流です。

ただし、こうした処理に問題があるとする考え方もあり、

例えば野菜の残渣が病気に感染していた場合、病原菌が土壌に残ったり、

残渣を餌とした虫が湧くといった可能性を弊害として数えたり。

病気や虫害といったものを完全になくすのは困難です。

それらを最小限にして行く上で、有益なものまで削ぎ落してしまったり、

結果的に質や収量まで低下させては意味がありません。

そして結果が出るまでは時間が必要で、手段が一つとは限らない。

小さな菜園ひとつを例にとっても、皆さん様々な対策を施しています。

今回の堆肥づくりは成功みたいなので、ちょっと期待。