第27緑化地区
フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区
食べ尽くし
この日は畑の白菜を全収穫しました。
白菜は在圃性(食べられる状態で収穫せず放置できる性質)が高く、
普通なら焦りもしないのですが、今回は栽培に失敗しています。
と云うのは、引越し作業が大詰めとなったこともあって、
年明け前の仕込みが遅れて生長が思わしくなかったのです。
ようやく結球し始めた頃、よその白菜は既に立派な大きさでした。
そうして花を咲かせてしまう時期に近づい来ると、
あとは薹(とう)が立って食べごろを過ぎてしまいます。
こうなると菜っ葉として食べてしまうほうがいい。
それでも一食分の野菜としては役に立ちます。
味噌汁に使ったり、幾つか投じて鍋一回分などなど。
なんだかんだと云って無駄にはならないわけですね。
う~む、格好悪いなぁ。
いい感じの白菜を連発できた一昨年みたいなのがいい。
今年は頑張るぞ。
2020/02/23(日) 23:59:00
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