根も香る

しばらくぶりに畑へ行きました。

このところ全くと云って良いほど畑に手をつけておらず、

時期的に世話が少ないとは云え、こうも菜園に行かないと気分が悪い。

菜園には利用者の一人が顔を出していました。

用地から支柱などを撤去して持ち帰るところだった様子。

「え……やめちゃうんですか？」

「いえいえ、しばらく来てなかったから整理しようと思って」

気になった母が尋ねたところ、そういうことだったようです。

ついでに、この人の用地にあるレモングラスを株分けしてもらいました。

レモングラスは、イネ科の多年草でレモンの香りがするハーブです。

見た目がススキに似ているので畑で見ると雑草と間違われますが、

身近な料理ではタイ料理のトムヤムクンなどに使われたり、

ハーブティーにも使われ、乾いた葉を揉んでも爽やかな香りが立ちます。

ただし、多年草なので上手く越冬させれば一年を通じて利用できる反面、

放っておくと大きくなり、思ったより用地を圧迫するのです。

それにしても、とても爽やかな香り。

私の感覚では本物のレモンよりもクセがない感じがします。

ハーブもいいなぁ、基本は鉢になりそうだけど。