第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

ハーブ

ここのところ、周囲では畑に並行してハーブの話題があります。

引っ越す前の敷地で「レモングラス」という植物を育てていて、
知り合いの外国人さんに「これ欲しい」と云われたり、
私が料理にレッドチリなどを使ったのが始まりだったように思います。
(フライドポテトのチリ風味を真似したくてやってみました)

それまでは単純に「見た目はススキだけど、葉を揉むとレモンの香り」程度でしたが、
母がローリエ(月桂樹)、バジルといったものを料理に使うようになってから、
今度は「ハーブ茶ってどんな感じ?」という風に進展して行きました。

ハーブというと、とっつきにくい感じがするのですが、
「和風ハーブ」と称すればワサビや山椒(サンショウ)なども同様です。
こうして考えると、意外と身近に存在するものだと知ります。

ローズマリー、レモンバーム、ミント……と、
誰かが植えたものが捨てられたり運ばれたりして、そのまま育っています。
こうした状態は農家の近くでも多く、野菜が自生したりします。

ここ数週間で、実家ではレモングラス茶などを作ってみました。
なかなか美味しい。

アップルミントだと思っていたものがレモンバームだったり、
花が咲かないと葉っぱだけでは判断しにくかったりと、ちょっと面白い。
乾燥させる前と後では、味わいに違いがあるのも楽しい。

飲み物は、お茶かコーヒーかジュースくらいでしたが、
眠る前に、ふっと「レモンバーム茶が飲みたい」なんて思うようになりました。
  1. 2010/10/26(火) 23:17:25|
  2. 日常
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<知恵ある者の舌 | ホーム | 不便さの感覚>>

コメント

なんか、かっこよくないか?
  1. 2010/10/27(水) 18:30:56 |
  2. URL |
  3. たまみ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

失敬な……私はいつでも鼻毛のセクシーさを保っていると云うのに。
見て下さいよ、この色ツヤ! そしてコク!
こんなに妖艶な鼻毛はちょっとありませんよ奥さん!

レモングラスとレモンバームでは、後者のが好みらしいです。
  1. 2010/10/29(金) 02:51:42 |
  2. URL |
  3. 七片 藍 #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://7hira.blog20.fc2.com/tb.php/177-9c497903
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

七片 藍

Author:七片 藍
フリーイラストレーター

当ブログについて
:本家[ether]
:mixi[499935]

カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カテゴリ

絵:執筆情報 (63)
ソーシャルゲーム系 (28)
TCG系 (14)
書籍系 (17)
絵:個人作品 (14)
トップ等 (10)
聖域 (1)
悪魔 (1)
神威 (1)
ほか (1)
日常 (3425)
創作 (85)
DIY (100)
菜園 (589)
疑問 (3)
ゲーム (27)
スポーツ (2)
探しもの (6)
生物 (49)
未分類 (2)
修理 (8)

検索フォーム

最新コメント

月別アーカイブ

QRコード

QR