第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

やーこん

仕事明けの朝から畑で耕したり穴を掘ったりしておりました。
この日"ヤーコン"と呼ばれる、お芋に似た作物を隣の借主からいただいています。

ヤーコン……聞いたことがない。
思わず古い名古屋弁で「大根」と云ったように聞こえたほどでした。
お歳を召した方でもないし、そも大根を「でゃーこん」と発音するかどうか。
名古屋弁の「みゃーみゃー」も、とんと聞かなくなっています。

帰宅して、ようやく"ヤーコン"が正しいと分かりました。
焼いてよし、和えてよし、炒めてよし、煮てよしの食材です。
見た目はお芋ですが、割れやすいので掘り出す時には注意が必要でした。

そのまま15時過ぎまで起きていたため、寝て起きると日付は16日。
まだ食べることは出来ていませんが、明日が楽しみです。
  1. 2014/11/15(土) 23:59:59|
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