第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

慣れないもの

母と畑に行き、今ある作物を収穫して来ました。

ピーマン、ゴーヤー、キュウリ、小玉スイカ、とうがん、カボチャ、サツマイモ。
今年は日光と雨のバランスが偏っていたのと、私達の土作りが良くなかったのとで、
全体的に収穫量や出来が悪く、「う~ん」と云った感じです。

さて、大人になって野菜嫌いというのは恥ずかしいものですが、
「そんなに好き嫌いはない」と思っている私自身、苦手なものはあります。

・ゴーヤー
・セロリ
・インゲン
・生タマネギ

主に「苦手な味・匂い・食感」というやつらしいです。
ほかの食べ物における苦味には慣れても、ゴーヤーの苦味は苦手(変な日本語)。
セロリは匂いで頭痛がするし、インゲンはなぜか食感が苦手。
生タマネギは食べると舌が痛いです。

このほか、果物ではメロンも少しだけ苦手です。
食べるとなぜか食道のあたりがムズムズします。
キウイは食べている内に奥歯の後ろあたりがイガイガします。

苦手なものはそれなりに「慣れる努力」というやつを実践していますが、
上に書いたものは、出来るだけ避けて通りたいほどに苦手です。
調理法や習慣ではどうにもならない種類の問題なのでしょうか。

反対に好きな野菜は、

・ホウレンソウ
・白菜
・大根
・大豆
・モヤシ
・レタス
・ゴボウ
・トマト
・ピーマン

果物は───

・桃
・梨
・苺

桃の香りは、私をフラフラと招き寄せるほどです。

ほんの数年前から「旨いなぁ」と感じ始めたのは、魚の粕漬け。
父が海辺の育ちであるため、しょっちゅう食べているのを見ましたが、
それが実際に美味しいと感じるまで、ずいぶん時間がかかっています。
いつか、それぞれの食材が全ておいしいと感じる日が来るでしょうか?

なぜ「お前の好き嫌いなんぞ知るか」と云われそうな日記を書くのかと云うと、
単純に、今日は書くことがなかったからです。
  1. 2010/09/12(日) 18:23:53|
  2. 菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

No title

今年は暑かったせいか、いい桃が比較的安かったように思います。梨も甘みが強いような気が… すごしやすくなってきましたし、梨もおいしいしでなかなかいい秋ですねv

ちなみにキウィはアレルギーがあるらしいので無理に食べない方がいいですよ。私の友人はキウィを食べるとどうもだるくなる…と昔から思っていたそうなんですが、先日検査を受けるとアレルギーだったと分かったそうです。うっかり食べるとアナフィラキシーショックも起こるとか…
果物にもそんなものがあるのか、とびっくりしました。
  1. 2010/09/13(月) 20:28:23 |
  2. URL |
  3. 新田みのる #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

なぜか私のコメントが投稿されませんでした……うぬぬ。

>桃
 今年は知り合いが農家から仕入れたものを頂いたので、
 買って食べてはいないのですが、安かったのですね。
 あの香りは私の脳を強烈に誘導します。
 前世に何が……。

>梨もおいしいしでなかなかいい秋ですねv
 ちょっと喉が渇いた時に食べると、すごく潤されますね。
 適度な糖度なので、食べ終わった後も喉が渇かないし。
 なによりあの食感が良いのです、さわやかで。
 
>キウィはアレルギーがあるらしいので
 ちょっと調べてみたら、本当だ……これは全く知りませんでした。
 「喉の奥がかゆい」という表現が適切であるかどうか分からなかったので、
 今まで他人には云わずにいたのですが……これは気に留めておいたほうが良さそう。

 勉強になりました。
 ありがとうございます。
  1. 2010/09/14(火) 00:46:37 |
  2. URL |
  3. 七片 藍 #-
  4. [ 編集 ]

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