第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

ほどほどに

片付けの息抜きに畑へ行き、花オクラの種を採集しました。

花オクラとは「トロロアオイ」を正式名称とし、花そのものを食べます。
通常のオクラとは異なり、花オクラの果実は不味くて食べられません。
お味は、ほとんど風味もなくレタスの味を薄くした感じ。

数年前には5本ほど植えていたものの、生長につれて大量に開花し、
多い時は1本から20個を超える花が採取でき、一日に合計100個の時も。
こうなると朝の収穫そのものが大変です。

と云うのは、花オクラは足が早くて(すぐ傷む)ので日持ちせず、
大量に収穫できても食べきれず、おすそ分けしかないのです。

以前は知り合いから種を譲っていただきましたが、
今回は種子を大量に採取でき、実家の庭でも育てられそう。
これまでは副業からの帰り道で私が収穫していました。

さて、あとはジャガイモの収穫かな。

  1. 2019/12/07(土) 23:59:00|
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