第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

砂糖+油+揚げ

副業を始めてから一日の疲労度が上昇しているのか、甘いものが恋しいです。
気づくと子供が好みそうなものが欲しくなり、そこに深夜の空腹が重なると、
菓子パン1個くらいは腹に収めなければ頭も体も回りません。

そんな時、先日に食べたものを思い出しました。
なんとなく作れそうだったので実家へ行き、母に協力してもらったのです。

卵、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、薄力粉はなかったので強力粉。

「うん、うまい」
「なかなかいい出来ね」

何を作ったのかと云うと、サーターアンダギーです。
沖縄の揚げ菓子として知られており私も大好き。

砂糖なしの水出し紅茶を水代わりに飲んでいるため、
夜に口が寂しくなったら1・2個ほしい。
こんな手軽に作れるとは。

……食べすぎ注意だな、これは。

  1. 2018/03/05(月) 23:59:00|
  2. 日常
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