第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

増える好物

午後から雨が止んだので、逃してなるものかと洗濯物を干しました。
明日からは晴れと曇りを繰り返すらしいので、ひとまず安心です。

本日は母が畑の採りたて野菜で天ぷらを用意してくれました。
家族の中では、作物を育てることと食べることの両方に興味があるのは母と私。
食べる専門が妹、そして基本的に一部の野菜しか食べない偏食が弟です。

私は畑の作物を天ぷらで食べるようになってから意識が変わった人間で、
過去、むかご(山芋や長芋の地上茎につく小芋)、シシトウ、シソなど、
その味わいに目が覚めたわけですが───

「……ツルムラサキか」
「ちょっとだけ生えてたのよ」

───これだけは以前から美味しい食べ方はないかと思案していました。
栄養価は高いものの、独特な風味が強く放っておくと増えるばかりで、
おひたしでも好みが分かれますし、私も苦手だったのです。

ところが本日、天ぷらとして食べると非常に美味しい。
少ししか採取できなかったのが残念なくらい。

いかん、全く痩せられる気がしないぞ。
  1. 2015/07/18(土) 23:59:59|
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