第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

消費のサイクル

サイトに掲載していない仕事作品が20点に近づきつつありますが、
諸々の更新作業は月末になりそうです(前回の更新が半年以上前のくせに)。

ここ最近の実家では、畑の収穫物の中でも「処分しがちな部分」を活用し、
おもにカレーやシチューの下味として用いることが増えました。
処分しがちな部分とは、固くて食べにくい部分などです。
どうせ捨ててしまうので最後の有効利用。

いつも通りにカレーを作る過程で用いるよりも、はるかに多い野菜。
そうして食用に適さない部分を除いた後に出来上がったものは、
なんというか、ほんのり甘くて優しい味でした。

そして最後に野菜くずを肥料とし、次なる収穫へ。
一回りして畑に帰ってくるかのようです。

コンポストを増設したほうがいいかな。
  1. 2015/03/23(月) 23:59:59|
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