第27緑化地区

フリーイラストレーター七片藍のブログ/第27緑化地区

かんたんB級グルメ

私はチクワの天ぷらが好きで、うどんに添えられるなら必ず付けますし、
ころもの中に青ノリが入ったものなら尚のこと結構。
作ってみたくなりました。

先日、母と妹を連れて外食した時にも話題にしたところ、
今日になって実家へ行くと「そのつもりで買っておいた」とばかりに、
一袋のチクワが買い置きしてあったのですが……量が少ない。

「ちょっと摘んじゃった」

母と妹がテレビでも観ながらパクパク食べたらしいです。
せっかくだからスーパーまで追加を買いに行きました。
ついでにチーズも。

買ってきたチーズをチクワに通し、まずはこれで一種類。
それから、ころもの中にカレー粉を混ぜたもので更に一種類。

揚げたてを食べて見ると……うむ、実に結構。
ころもとチクワで二重に保護されたチーズは冷めるのが遅く、
揚げてから10分くらいが経過してもトロトロのままです。

「おいしいー!」
「いけるわねぇ」

とくにチーズが好きな妹には大好評でした。
あんなにチーズが好きなくせに、どうして痩せてるんだろう。

一手間を加えて美味しくなると嬉しいですね。
  1. 2013/05/07(火) 23:49:21|
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